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Ernährungstipps für Ihre Gesundheit

Tipps zur Ernährung


Soja & Tofu

Soja und TofuSoja wird in Asien seit über 4.000 Jahren als heilige Pflanze verehrt und ist dort ein Grundnahrungsmittel. In Europa wurde die Sojapflanze im 18. Jahrhundert bekannt, der Durchbruch gelang Soja in den frühen 60ern.

Abnehmen ohne Diät

Junk FoodSie können natürlich auch ohne eine Diät an Gewicht verlieren, indem Sie ein paar Verhaltensweisen ändern. Wer schlechte Essgewohnheiten ändert, erreicht wirksamere Ergebnisse mit weniger Stress, die auch noch lang anhaltender sind (ohne Jo-Jo-Effekt).

Alkohol in der Schwangerschaft - Welche Alkoholmenge ist gefährlich?

SchwangerschaftAlkohol schadet dem ungeborenen Kind zu jedem Zeitpunkt der Schwangerschaft.

Das gesunde Pausenbrot in der Schule

Pausenbrot Mit gesunder Ernährung können sich Kinder besser beim Lernen konzentrieren und sind leistungsfähiger. Wichtig sind komplexe Kohlenhydrate wie in Vollkornprodukten, Eiweiße, Vitamine und Mineralstoffe. Man kann gemeinsam mit dem Kind das Brot beim Einkaufen aussuchen. Es freut sich, wenn es mitentscheiden darf, und mag es dann viel lieber essen.

Wenn Essen zur Qual wird - Magersucht und Bulimie

Magersucht und BulimieImmer mehr Personen leiden in Deutschland unter sogenannten Essstörungen. In den letzten Jahren und Jahrzehnten konnte vor allem in den westlichen Ländern ein drastischer Anstieg dieser Art von Erkrankung verzeichnet werden.

Kochtipps für Einsteiger

LebensmittelKochen kann jeder, heißt es immer. Aber ist das auch so? Richtiges Kochen will gelernt sein. Als Kind hatte man die Chance, sich bei der Mutter in der Küche einiges abgucken zu können.

Ernährung: Körpereigene Abwehrkräfte stärken

ausgewogene KostDie Zeit der nasskalten und unfreundlichen Tage steht bevor. Und gerade dann besteht große Gefahr von einer Erkältung erwischt zu werden. Doch es gibt viele Mittel das körpereigene Immunsystem optimal darauf vorzubereiten.

Warum Sie Kürbiskernöl verwenden sollten

KürbiskernölIm Vergleich zu anderen nicht-raffinierten Speiseölen bietet Kürbiskernöl den besten Schutz vor den unerwünschten "freien Radikalen". Eine Studie vom Institut für Biochemie der TU Graz belegt dies.

Bier ist gesund

BierMehrere wissenschaftliche Studien belegen, dass Bier positive Auswirkungen auf die Gesundheit hat. Allerdings kommt es beim Biergenuss auf die richtige Menge an.

"Seelentröster" Schokolade mit hohem Kakaoanteil ist gesund!

SchokoladeBesonders Frauen greifen gerne zum Seelentröster Schokolade. Nach dem heutigen Wissenstand sind nicht nur die enthaltenen Substanzen für die Stimmungssteigerung nach dem Schokoladegenuss verantwortlich, sondern eine ganze Reihe weiterer Faktoren.

Vegetarisches 3-Gänge Menü

Vorspeise: Brokkolisuppe, Hauptgericht: Kartoffelpuffer mit Tomaten, Nachspeise: Tiramisu mit Erdbeeren

Aus der Weihnachtsbäckerei: Nougatkipferl

Genuss in Maßen kann gesund sein! Nur die wenigsten kennen den Bruder der Vanillekipferl: Die Nougatkipferl. Aber vielleicht wird sich das schon bald ändern, wenn Sie dieses Rezept lesen.

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